Kala-tacod

Kahele

Teil läheb tarvis:

• 1 tk küps avakaado
• 0,5 tk sidrunist pressitud mahla
• 0,5 purki punaseid konservube
• 1 tk värsket kurki
• 85 g kirsstomateid
• 300 g tursafileed
• 1-2 sl jahu
• 1 sl mahedat karripulbrit
• 1 sl taimeõli
• 4 tk taco koorikuid
• 1 tk laim
• hapukoort, soola ja pipart

Valmistamine:

Lõika valmis avokaado-ja kurgikuubikud ning poolita kirsstomatid. Sega avokaadokuubikud sidrunimahlaga. Lisa veest nõrutatud oad, kurgikuubikud ja poolitatud tomatid. Maitsesta soola-pipraga. Lõika kala ribadeks ja paneeri jahu-karrisegus. Kuumuta pannil õli ja prae kalad kuldseks. Valminud kalale raputa soola.
Täida taco’d kala, salati ja hapukoorega. Soovi korral pigista peale laimimahla.

Kosmilist maitseelamust!