esmaspäev, 12. oktoober 2009

Kohupiimakook


Teil läheb tarvis:
  • 1 pakk Juubeli tordipulbrit
  • 4 tk muna
  • 400 g kohupiimapastat
  • 4 sl suhkrut
  • 200 g hapukoort
  • 100 g võid
Valmistamine:

Vahusta munad suhkruga, sega hulka kohupiim ja hapukoor (soovi korral võib lisada kohupiimale ka rosinaid). Määri koogivorm võiga, puista põhja kolmandik tordipulbrist, selle peale õhukesi võitükikesi. Nüüd kalla vormi pool kohupiimamassist, teine kolmandik tordipulbrist ning ülejäänud pool kohupiimamassist. Kõige peale pane ülejäänud tordipulber ja võitükikesed. Küpseta 200° juures 30–40 minutit, kuni kook on pealt kuldpruun ja seest küps. Piilu poole küpsemise pealt, kas koogipinnal on mõni koht jahune, sel juhul pane sinna veel võitükikesi. Valmistamine võtab aega kuni tund.

Retsept: www.toidutare.ee

Kosmilist maisteelamust!


Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar