Neljale
Teil läheb tarvis:
- 3 dl riivitud peeti
- 2 dl riivitud porgandeid
- 2 dl hakitud sibulat
- 1 tk muna
- 0,5 tl soola
- pisut musta pipart
- 2,5 spl jahu
- 3 spl õli
1. Riivi kooritud köögiviljad ja sega omavahel.
2. Sega köögiviljade hulka muna ja maitseained.
3. Lisa massi hulka jahu ja sega korralikult läbi.
4. Kuumuta pannil õli ja prae kotlette mõlemalt poolt umbes neli minutit.
5. Aseta kotletid ahjuplaadile ja küpseta lõpliku valmimiseni ahjus 150 kraadi juures
Kosmilist maitseelamust!