esmaspäev, 31. mai 2010

Tomati-virsikusalat mündiga


Neljale

Teil läheb tarvis:
  • 2 tk virsikut
  • 2 vart varsellerit
  • 8 tk tomatit
  • peotäis värske mündi lehti
Kaste:
  • 3 spl oliiviõli
  • 1 spl valge veidi äädikat
  • 1 spl sidrunimahla
  • pisut mett või suhkrut
  • soola ja musta pipart
Valmistamine:

1. Sega kokku kastmeained ja maitsesta.
2. Poolita virsikud, eemalda kivid ja lõika sektoriteks. Viiluta varsseller. Lõika tomatid sektoriteks ning lao koos selleri ja virsikutega ühele suurele või neljale väikesele taldrikule.
3. Kaunista mündilehtedega ja nirista peale kaste.

Kosmilist maitseelamust!

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar