Hawaii Luau

Neljale

Teil läheb tarvis:

• 300 g kondita sealiha
• 2 spl õli
• 2 küünt küüslauku
• 1 tk porgand
• 2 tk punast paprikat
• 4 rohelist sibulat
• 250 ml ananassikonservi
• 1 tl kuivatatud ingverit
• 1 spl maisitärklist
• 3 spl sojakastet

Valmistamine:

1. Lõika liha kuubikuteks, paprikad ribadeks ja porgand õhukesteks rõngasteks. Tükelda ka roheline sibul.
2. Kalla ananassitükid kaussi ja sega väikeses kausis järgi jäänud ananassimahl, maisitärklis, ingver ja sojakaste.
3. Pane kuumale wok-pannile õli ja pruunista lihatükid.
4. Lisa pannile porgandid ja purustatud küüslauk, hetke pärast paprikaribad ja ananassitükid. Kuumuta ning sega hulka roheline sibul.
5. Keera kuumus väiksemaks, kalla pannile ananassimahla-tärklise-sojakastme segu. Sega hästi läbi ja kuumuta 1 minut. Serveeri kuumalt riisiga.