Broileripada jogurtikastmes

Kaheksale

Teil läheb tarvis:

• 1000 g broilerifileed või -tükke
• 2 tk väikest sibulat
• 400 g maitsestamata jogurtit
• 2 spl jahu
• 1 tl jahvatatud ingverit
• 1 tl jahvatatud nelki
• 1 tl soola

Valmistamine:

1. Lõika fileed väiksemateks, suupärasteks tükkideks ja pruunista pannil kuumas õlis.
2. Lisa pannile hakitud sibul.
3. Lisa jogurtile jahu ja maitseained ning vala küpsenud broileritükkidele.
4. Hauta rooga kaane all madalal kuumusel 8-10 minutit, kuni kaste on paksenenud ja liha täiesti küps. Serveeri keedetud riisiga.

Kosmilist maitseelamust!