Piparkoogihõnguline pohlakeeks

Kaheksale

Teil läheb tarvis:

• 100 g võid
• 5 dl jahu
• 3 dl fariinsuhkrut
• 1,5 tl soodat
• 1 tl jahvatatud nelki
• 1 tl jahvatatud ingverit
• 2 tl kaneeli
• 3 dl piima
• 1 tk muna
• 150 g pohlamoosi (võimalusel lisada ka pohlamarju)

Valmistamine:

1. Sulata ja jahuta või.
2. Sega omavahel kuivained, lisa piim, või, muna ja moos ning sega korralikult läbi. Kalla tainas võiga määritud keeksivormi.
3. Küpseta 175-kraadise ahju alumises osas umbes tund aega. Lase 15 minutit vormis jahtuda.

Kosmilist maitseelamust!