Kartulisuflee suitsupeekoni ja ürtidega

Neljale

Teil läheb tarvis:

• 6 tk keedetud kartuleid
• 1 tl värske või kuivatatud basiilikut
• 1 tl hakitud peterselli
• 1 tl võid
• 1 spl hakitud murulauku
• 1 küüs küüslauku
• 100 g peekonit
• 3 spl toorjuustu
• pisut soola ja pipart

Valmistamine:

1. Lõika kartulid väikesteks kuubikuteks, peekon peenikesteks ribadeks ja haki küüslauk peeneks.

2. Prae peekon pannil koos küüslauguga krõbedaks.

3. Lisa pannile ka kartulitükid, ürdid ja toorjuust. Sega hästi läbi.

4. Pane kartulimass õliga määritud vormidesse. Küpseta 220° ahjus 10 minutit.

Kosmilist maitseelamust!