Mereannid riisi-nuudlitega

Neljale

Teil läheb tarvis:

• 400 g mereannisegu
• 4 spl õli
• 2 pakki punase karri kastet
• 1 pakki riisinuudleid
• pisut värsket rohelist sibulat
• pisut tšillit
• pisut soola

Valmistamine:

1. Lõika sibul viiludeks. Kuumuta pannil õli, puista sinna sibul ja mereannid ning prae paar minutit.

2. Lisa karrikaste ja kuumuta veel 2–3 minutit.

3. Lase soolaga maitsestatud vesi kastrulis keema tõusta.

4. Puista keevasse vette riisinuudlid ja tõsta kastrul pliidilt. Lase riisinuudlitel seista kaane all umbes kolm minutit, kurna ja sega need vähese õliga.

5. Serveeri nuudlid mereannikastme ja rohelise sibulaga, soovi korral lisa värsket tšilit.

Kosmilist maitseelamust!