Räimepallid tomatikastmes

Neljale

Teil läheb tarvis:

• 400 g räimefileed
• 1 tk sibulat
• 2 küünt küüslauku
• 1 tk muna
• 0,5 tl soola
• 1 tl musta pipart
• 0,5 dl riivsaia

Kastmeks:

• 1 tk sibulat
• 400 g purustatud tomateid
• 1 spl sulatatud juustu
• pisut musta pipart
• praadimiseks õli

Valmistamine:

1. Valmista räimedest, sibulast ja küüslaugust hakkmass. Lisa muna, maitseained ja riivsai ning sega mass ühtlaseks.
2. Vormi 3 cm läbimõõduga pallid ja pruunista kuumal pannil õlis kuldseks.
3. Lisa nüüd pannile hakitud sibul ja hauta kõike segades veel kuni 5 minutit.
4. Lisa tomatid, sool ja pipar ning kuumuta veel 10 minuit.
5. Lõpus sega hulka sulatatud juust.

Kosmilist maitseelamust!