Mulgipuder

Kuuele

Teil läheb tarvis:

• 1 kg kartuleid
• 1 l vett
• 100 g odratangu
• pisut soola
• 1 tk suuremat sibulat
• 100 g läbikasvanud seapekki

Valmistamine:

1. Pane kartulid soolaga maitsestatud vette, puista pestud ja nõrutatud tangud nende peale. Hauta kaane all madalal kuumusel, kuni tangud on täiesti pehmed.
2. Sega poti sisu puulusikaga enam-vähem ühtlasks ja lisa vajadusel soola.
3. Kastmeks kuumuta pannil tasasel tulel tükeldatud seapekist rasv välja ja lase pruunistuda.
4. Puista seapekile hulka peenestatud sibul ning maitsesta soolaga.

Kosmilist maitseelamust!