Õuna-lusikakoogid

Neljale

Teil läheb tarvis:

• 4 tk õuna
• 2 tk muna
• 2 dl hapupiima
• 2-3 spl suhkrut
• 2 dl nisujahu
• 1 tl küpsetuspulbrit
• pisut soola
• jahvatatud kaneeli
• õli

Valmistamine:

1. Pese õunad ja eemalda südamikud. Lõika õunad 0,5 cm paksusteks ratasteks.

2. Sega munad, hapupiim, sool ja suhkur. Lisa küpsetuspulbriga segatud jahu ja sega tainas ühtlaseks.

3. Kuumuta pannil pisut enam õli ja prae pannkoogid nii, et kastad õunaviilud taina sisse ja asetad siis pannile.

4. Valmis kookidele puista peale kaneeli.

Joogisoovitus: hapupiim.

Kosmilist maitseelamust!