esmaspäev, 22. veebruar 2010

Pajaroog kalkunifileega


Neljale

Teil läheb tarvis:
  • 3 dl riisi
  • 300 - 400 g ribadeks lõigatud kalkunifileed
  • 100 g hakitud šampinjone
  • 10 cm tükeldatud porrulauku
  • 1 dl soolapähkleid
  • ühest apelsinist pressitud mahl
  • oliiviõli
  • pisut soola ja sidrunipipart
Valmistamine:

1. Keeda riis.
2. Pruunista kergelt Wok-pannil oliivõlis tükeldatud kalkunifilee.
3. Lisa tükeldatud shampinjonid, porru, keedetud riis, sega, kuumuta
4. Lisa purustatud soolapähklid ja apelsinimahl.
5. Maitsesta.

Kosmilist maitseelamust!

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar