Nuudlivorm

Neljale

Teil läheb tarvis:

• 200 g nuudleid
• 400 g hakkliha
• 1 sl õli
• 1 tk sibul
• 1 küüs küüslauku
• 1 tk punast paprikat
• 0,5 tl jahvatatud paprikat
• 1 tk muna
• 1 dl rõõsk koort
• 40 g riivjuustu
• pisut koriandrit ja peterselli

Valmistamine:

1. Haki sibul ja küüslauk.
2. Kuumuta pannil õli ja selles sibul ning küüslauk.
3. Lisa hakkliha ja prae läbi.
4. Haki paprika ja kuumuta hakklihas läbi. Maitsesta pannitäis paprikapulbri, soola ja maitserohelisega.
5. Keeda nuudlid ja aseta pool kogusest ahjuvormi põhja.
6. Nuudlikihile aseta hakkliha ja sellele taas nuudlid.
7. Klopi muna ja sega kohvikoorega ning vala segu vormi.
8. Puista peale riivitud juust ja küpseta ahjus 175 kraadi juures pool tundi. Et vorm ära ei kõrbeks, kata see fooliumiga.