Teil läheb tarvis:
- 10 spl rafineerimata suhkrut
- 400 g võid
- 0,25 l 3,5% piima
- 75 g rosinaid
- 150 g india pähkleid
- 250 g mannat
1. Sulata potis võid ja lisa sinna manna. Kuumuta mõni minut ja lisa seejärel rosinad ja india pähklid (võid purustada väiksemaks).
2. Võta kasutusele teine pott, kuhu kalla piim ja rafineerimata suhkur ja kuumuta peaaegu keemisini ning eemalda seejärel tulelt.
3. Kui manna on võtnud kuldse tooni, lisa piimasegu sinna hulka ja sega hoolega läbi.
4. Serveerida soojalt.
Kosmilist maitseelamust!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar