esmaspäev, 4. oktoober 2010

Kookose-õunakook


Teil läheb tarvis:

Põhi:
  • 250 g võid
  • 2 dl suhkrut
  • 2 tk muna
  • 4 dl jahu
  • 2 tl küpsetuspulbrit
Täidis:
  • 100 g sulatatud võid
  • 3 dl kookosehelbeid
  • 1,5 dl suhkrut
  • 3 spl siirupit
  • 3 spl kartulijahu
  • 1 tl vanilli
  • 1 tl kaneeli
  • 500 g hapukaid õunu
Valmistamine:

1. Vahusta toasoe või suhkruga, lisa munad ning küpsetuspulbriga segatud jahu.
2. Kalla tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
3. Koori ja puhasta õunad ning viiluta.
4. Lao õunaviilud taignale.
5. Sega omavahel või, siirup, suhkur, kookoshelbed, kartulijahu, vanillsuhkur ja kaneel ning vala segu õunaviiludele. Küpseta 200-kraadises ahjus 25 minutit.
Kosmilist maitseelamust!
2

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar