Šokolaadipisaratega küpsised

20 Küpsist

Teil läheb tarvis:

• 1 pakk Vilma küpsisepulbrit piimašokolaadipisaratega
• 100 g hapukoort või maitsestamata jogurtit
• 75 ml õli

Valmistamine:

Paki sisule lisa hapukoor või maitsestamata jogurt ja õli ning sega ühtlaseks massiks. Vormi taignast küpsised, aseta need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ning küpseta 190-200 kraadi juures 10-12 minutit.

Kosmilist maitseelamust!

Iiri kohv

Kahele

Teil läheb tarvis:

• 2 tl Fariinsuhkrut
• 8 cl viskit
• 2 dl kanget kohvi

Valmistamine:

Klaasi põhja panna 1 tl fariinsuhkrut ja 4 cl viskit. Kalla peale kuum kohv. Kaunistada vahukoore või kohvipuruga.

Maisijahumuffinid peekoniga

Kuuele

Teil läheb tarvis:

• 8 viilu peekonit
• 110 g võid
• 120 g nisujahu
• 1 sl küpsetuspulbrit
• 1 tl suhkrut
• 0,25 tl soola
• 120 g maisijahu
• 120 g piima
• 2 tk muna

Valmistamine:

1. Viiluta peekon ja prae krõbedaks. Tõsta majapidamispaberile tahenema.
2. Sulata või.
3. Sega suuremas kausis kuivained ja tee keskele auk.
4. Klopi munad vahtu ja lisa käesoe piim ning sulatatud või.
5. Vala munasegu kuivainete juurde ja sega.
6. Lisa kuubikuteks hakitud peekon.
7. Tõsta tainas väikestesse vormidesse ja küpseta 200 kraadi juures umbes 20 minuti.

Serveerida soojalt. Sobivad hästi nii supi kui ka salati juurde.

Kosmilist maitseelamust!

Kala-tacod

Kahele

Teil läheb tarvis:

• 1 tk küps avakaado
• 0,5 tk sidrunist pressitud mahla
• 0,5 purki punaseid konservube
• 1 tk värsket kurki
• 85 g kirsstomateid
• 300 g tursafileed
• 1-2 sl jahu
• 1 sl mahedat karripulbrit
• 1 sl taimeõli
• 4 tk taco koorikuid
• 1 tk laim
• hapukoort, soola ja pipart

Valmistamine:

Lõika valmis avokaado-ja kurgikuubikud ning poolita kirsstomatid. Sega avokaadokuubikud sidrunimahlaga. Lisa veest nõrutatud oad, kurgikuubikud ja poolitatud tomatid. Maitsesta soola-pipraga. Lõika kala ribadeks ja paneeri jahu-karrisegus. Kuumuta pannil õli ja prae kalad kuldseks. Valminud kalale raputa soola.
Täida taco’d kala, salati ja hapukoorega. Soovi korral pigista peale laimimahla.

Kosmilist maitseelamust!

Spagetivorm hakkliha ja peekoniga

Neljale

Teil läheb tarvis:

• 300 g spagette
• 100 g peekonit
• 400 g hakkliha
• 100 g riivjuustu
• 1,5 dl ketšupit või tomatikastet
• 2 tl pitsamaisteainet
• sool ja pipart

Valmistamine:

Pane spagetid soolaga maitsestatud vette keema. Lõika peekon ribadeks ning pruunista sügaval kuival pannil. Lisa hakkliha ja pruunista samuti. Maitsesta pitsamaitseaine, soola ja pipraga. Sega hulka ketšup või tomatikaste ja lõpuks nõrutatud spagetid. Kalla segu võitatud ahjuvormi ning puista üle riivjuustuga. Küpseta ahjus 200° juures 20 minutit või kuni juust on sulanud ja kauni pruunika jume saanud.

Kosmilist maitseelamust!

Tudengi omlett

Kolmele

Proovige kusagilt laenata:

• 150 g keeduvorsti
• 1 tk porrulauku
• 4 tk keedukartulit
• 2 sl õli
• 6 tk muna
• 1 dl vett
• 0,5 tl soola
• 2 tomatit
• 1 dl riivjuust
• pisut maitserohelist

Lõika kartulid ja vorst väikesteks kuubikuteks, porru valge osa aga rõngasteks. Prae vorst laugjaservalisel omletipannil õlis pruuniks. Vähenda kuumust, lisa kartul ja porru ning kuumuta segades veidi aega. Klopi munad lahti, lisa vesi ja sool ning kalla pannile. Liiguta segu alguses põhjast puukahvliga hüübimise ühtlustamiseks. Lase väikesel kuumusel kergelt hüübida. Lao siis pinnale tomativiilud, riputa need üle pipra ja riivjuustuga ning kata pann kaanega. Kui juust on sulanud, riputa pinnale maitserohelist, libista omlett suurele taldrikule ja lõika sektoriteks.

Kosmilist maitseelamust!